Auf gute Fette braucht man nicht verzichten. Im Gegenteil: Ungesättigte Fettsäuren wie in Nüssen, Avocados und pflanzliche Öle versorgen den Körper mit wertvollen Vitaminen. Omega-3-Fettsäuren reduzieren Entzündungen im Körper, was den Gefässen zugutekommt. Stark verarbeitete Lebensmittel, Wurstware und Tiefkühlgerichte sowie Süssgetränke und Alkohol sollte man jedoch meiden.
